понедељак, 21. јануар 2013.

Nešto kao danski puter keksići



Kad sam prvi put napravila ove keksiće imala sam namjeru da pravim danske keksiće  ali su negdje na pola puta stvari krenule drugim tokom i nastao je ovaj recept na zadovoljstvo svih koji su ga probali.


IMG_4255 by irenalana


Potrebno je

 
250 gr margarina ili putera
2 jajeta
rendana limunova korica
1 kašika carolansa
1,6 dl šećera
4 kesice vanile
prstohvat soli
brašno po potrebi
kašičica praška za pecivo
kristal šećer za posipanje
 
 
IMG_4235 by irenalana


Umijesiti tijesto od margarina, žumanaca, vanile, šecera, limunove korice, carolansa i praška za pecivo sa onoliko brašna koliko je potrebno da se dobije srednje tvrdo tijesto koje može da se istiskuje mašinicom za keks.
Praviti keksice i slagati ih na papir za pečenje.


IMG_4254 by irenalana


Bjelanca umutiti viljuškom pa četkicom premazivati kekse i posuti ih kristal šećerom. Peći na 200 C da fino porumene a kad se ohlade složiti ih u limenu kutiju. U dobro zatvorenoj kutiji mogu da stoje nekoliko dana mada kod nas jedva uspiju da dočekaju sjutrašnji dan.
 

IMG_4248 by irenalana








 

Нема коментара:

Постави коментар